Zuletzt aktualisiert: 19. November 2022

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Ein Vakuumierer ist ein Gerät, das eine luftdichte Versiegelung erzeugt, um den Sauerstoff aus deinen Lebensmittelbehältern zu entfernen. Dieser Prozess verhindert die Oxidation und bewahrt deine Lebensmittel für längere Zeit auf.




Vakuumiergerät Test: Favoriten der Redaktion & Vergleichbare Produkte

Caso Vakuumiergerät

Der Caso Vakuumierer ist ein vielseitiges und einfach zu bedienendes Gerät, das Lebensmittel bis zu 8 Mal länger frisch hält. Mit seiner variablen Vakuumierstärke und seinem kompakten Design ist er ein Muss für alle Küchenenthusiasten. Der Caso Vakuumierer ist perfekt für frisches Gemüse, Toppings, Fleisch und Fisch, Reste, Marinieren, Einfrieren oder Sous-Vide-Zubereitung.

Rommelsbacher Vakuumiergerät

Dieser Kunststoff-Vakuumierer ist pflegeleicht und lässt sich bequem mit einer Hand bedienen. Er ist für den Langzeitbetrieb geeignet und kann in einem automatischen Arbeitsgang vakuumieren und versiegeln. Es gibt zwei Versiegelungszeiten sowie die Option für individuelles Vakuumieren und manuelles Versiegeln. Die Maschine ist auch für Folien mit einer Breite von bis zu 30 cm geeignet und verfügt über ein Rollenfach mit Cutter zum Vakuumieren von Behältern. Außerdem gibt es einen Schlauchanschluss für das Vakuumieren in Behältern, eine elektronische Temperaturüberwachung der Schweißnaht, ein beleuchtetes Sichtfenster und eine Statusanzeige für den Arbeitsfortschritt. Schließlich hat dieses Siegelgerät eine integrierte Kabelaufwicklung, 4 rutschfeste Gummifüße und wird mit 10 Folienbeuteln, einem Schneidemesser, einem Vakuumierschlauch mit Adapter und einem 5 m langen Netzkabel geliefert.

Bonsenkitchen Vakuumiergerät

Bonsenkitchen VS2000 Vakuumiermaschine: Die Bonsenkitchen VS2000 Vakuumiermaschine kombiniert die Funktionen des Vakuumierens, des Versiegelns und des Trocken-Feuchtigkeits-Modus 4 und unterstützt mehrere Vakuumierbeutel gleichzeitig, um die Effizienz zu verbessern. Wir empfehlen dir, die Bonsenkitchen Vakuumierbeutel zu verwenden, um einen guten Versiegelungseffekt zu gewährleisten. Bequemer Nass- und Trockenmodus: Die Vakuummaschine kann nach Lebensmittelfeuchtigkeit und -trocknung klassifiziert werden, um einen Ausfall der Maschine aufgrund von Flüssigkeit zu vermeiden, die in die Vakuummaschine eindringt. Nüsse, Snacks und andere trockene Lebensmittel wählen den Trockenmodus; Lachs, Rindfleisch, Hähnchen, Garnelen und andere feuchte Lebensmittel wählen den Nassmodus. Professionell vakuumieren: Die kompakten Haushaltsvakuumierer von Bonsenkitchen haben ein kompaktes Design und sind leicht zu verstauen, wenn sie nicht in Gebrauch sind. Die platzsparende Vakuumierkelle ist ideal für Häuser, Wohnungen, Schlafzimmer, Boote, Autos und andere Orte. Komplettes Sous-Vide-Gar-Set: enthält 5 Vakuumbeutel (20 30 cm; eine Ersatzdichtung; eine leicht zu reinigende Tropfschale; einen externen Saugschlauch; 2 externe Pumpenanschlüsse; eine Bedienungsanleitung (inkl. Englisch, Französisch, Deutsch, Spanisch, Italienisch). Verwende den Vorschlag: 1. Vakuumiere keine Lebensmittel, die zu viel Wasser enthalten, da dies den Versiegelungseffekt beeinträchtigt und sogar zum Ausfall der Maschine führen kann. 2. Verwende professionelle Vakuumierbeutel mit Überdruckventil 。 3

Caso Vakuumiergerät

Die CASO Vacuboxx ist ein vielseitiges Vakuumiergerät, das sich perfekt für nasse oder feuchte Lebensmittel eignet. Die doppelte Versiegelung sorgt dafür, dass deine Lebensmittel frisch und geschützt bleiben, während der eingebaute Temperaturmonitor die Innentemperatur der Lebensmittel überwacht. Die mitgelieferten 2 Folienrollen sind BPA-frei und reißfest und eignen sich daher perfekt zum Einschließen von Feuchtigkeit. Das umfangreiche Zubehör macht es einfach, die richtige Menge an Folie zu schneiden und zu vakuumieren, während die Zusatzfunktionen es dir ermöglichen, den Vakuumiervorgang bei Bedarf zu stoppen. Dieses Vakuumiergerät ist auch ideal für Jäger, Angler, Hobbyköche usw.

Caso Vakuumiergerät

Der Vakuumix 3000 ist ein leistungsstarkes und vielseitiges professionelles Vakuumiergerät aus Edelstahl. Mit seiner starken Vakuumpumpe, der Doppelkolbenpumpe und dem leistungsstarken Motor ist er perfekt für den harten Dauereinsatz im gewerblichen Bereich geeignet – zum Beispiel für Jäger oder Angler, die ihre Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe bis zu 8 Mal länger frisch halten wollen. Die dreistufige Versiegelung, zwei Vakuumierstufen, die Impulsfunktion, die manuelle Versiegelung und die Halterungsfunktion machen den Vakuumix 3000 sehr vielseitig – und das automatische Vakuumieren und Versiegeln (mit mitgeliefertem Vakuumierschlauch für den Behälter) macht ihn einfach zu bedienen. Außerdem kannst du mit dem eingebauten Cutter ganz einfach individuelle Beutel in deiner Größe herstellen – perfekt für größere Gegenstände. Der Vakuumix 3000 wird standardmäßig mit 1x 20x300cm und 1x 28x300cm Folienrollen geliefert.

Amazon Basics Vakuumiergerät

Wenn du ein automatisches Vakuumiergerät suchst, das von Fleisch und Fisch bis hin zu Obst und Gemüse alles verarbeiten kann, ist dieses Gerät die perfekte Wahl. Er ist auch ideal für das Sous-Vide-Garen und bietet eine einstellbare Vakuumierzeit für weichere Lebensmittel. Es gibt mehrere Modi (trocken/feucht und fraktioniertes Vakuumieren), und er kann auch zur Aufbewahrung von Wertgegenständen wie wichtigen Dokumenten oder Schmuck verwendet werden. Das kompakte, leichte Design ist nur 30 cm breit und wird mit 10 Vakuumierbeuteln geliefert (sicher für das Garen in der Mikrowelle, beim Kochen oder Sous-Vide). Außerdem hat er eine starke Vakuumierleistung von 90 % bei -0,8 bar, sodass du sicher sein kannst, dass deine Lebensmittel frisch und lecker bleiben.

Raycial Vakuumiergerät

Du suchst nach einer Möglichkeit, deine Lebensmittel länger frisch zu halten? Dann bist du mit dem Fresh Life Vakuumversiegler genau richtig. Mit diesem Vakuumiergerät kannst du selbst gekochte Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst bis zu 8 Mal länger frisch halten, ohne dass Nährstoffe und Geschmack verloren gehen – für dich und deine Familie bedeutet das eine einfache und gesunde Ernährung.

Allpax Vakuumiergerät

Das Allpax Kammer-Vakuumversiegelungsgerät KV 415 mit zwei Siegelschienen ist die perfekte Lösung, um beim Vakuumieren von zwei Beuteln auf einmal Zeit und Mühe zu sparen. Das Allpax-Kammer-Vakuumiergerät KV 415 mit zwei Schweißschienen ist ideal für die Gastronomie, die Industrie, den Einzelhandel und vieles mehr. Es ist ein Muss für alle, die schneller und effizienter arbeiten wollen. Mit einer Motorleistung von 1000 Watt und einer Schweißleistung von 500 Watt kann das Allpax Kammer-Vakuumschweißgerät KV 415 mit zwei Schweißschienen bis zu 20 m3 pro Stunde aufsaugen – damit ist es eines der leistungsstärksten Vakuumschweißgeräte auf dem Markt. Die extra starke 10-mm-Sicherheitsschweißnaht sorgt dafür, dass deine Beutel sicher verschlossen sind, während du mit der Programmspeicherfunktion bis zu 5 individuelle Vakuumier- und Versiegelungszeiten speichern kannst – so musst du die Einstellungen nicht immer wieder neu eingeben. Das Allpax Kammer-Vakuumiergerät KV 415 mit zwei Siegelschienen besteht aus einem robusten Edelstahlgehäuse und verfügt über einen vergilbten, transparenten Deckel für mehr Platz und volle Prozesskontrolle. Die Deckelbefestigung und die Beutelhalteklammern sorgen dafür, dass deine Beutel während des Vakuumiervorgangs sicher an ihrem Platz bleiben, während die Siegelschiene zur einfachen Reinigung abnehmbar ist. Das Allpax-Kammer-Vakuumiergerät KV 415 mit zwei Schweißbalken ist für Beutel mit einer Breite von bis zu 400 mm geeignet und wird mit einer Wartungsanleitung geliefert.

Fresko Vakuumiergerät

Der Fresko Food Preserver Vacuum Sealer ist ein professionelles Vakuumiergerät, das einfach zu bedienen ist. Mit nur einem Knopfdruck kannst du Beutel mit Lebensmitteln versiegeln, ohne den Deckel oder den Aufdruck entfernen zu müssen. So sparst du Zeit und Mühe. Das Fresko Food Preserver Vakuumiergerät hat zwei separate Funktionen für Trocken- und Nassabsaugung, so dass du den richtigen Modus für verschiedene Arten von Lebensmitteln wählen kannst. Das LED-Bedienfeld und der Fortschrittsbalken machen es einfach, zu sehen, wie viel Vakuum erzeugt wurde. Die herausnehmbare Vakuumkammer macht die Reinigung einfach. Wenn der Schweißdraht überhitzt, funktioniert das Gerät nicht mehr. Dieser Vakuumierer ist außerdem super kompakt und lässt sich leicht in der Hand halten oder in einer Schublade verstauen, wenn er nicht gebraucht wird.

Lifetter Vakuumiergerät

Der lifetter Vakuumierer ist eine einfache, geldsparende Lösung für den Umgang mit Lebensmitteln. Er kann Lebensmittel vakuumversiegeln und im Kühlschrank aufbewahren und erzielt so einen 8-fachen Frischeeffekt, um Verschwendung zu vermeiden. Mit 4 Vakuumiermodi für nasse und trockene Lebensmittel bietet der lifetter Vakuumierer eine Stopptaste, um den Prozess sofort zu stoppen, falls Probleme während des Ansaugvorgangs auftreten. Der leise Betrieb ist leiser und der Heizdraht zum Versiegeln ist 30 cm lang, so dass auch große Beutel versiegelt werden können. Die Breite des Heizdrahtes beträgt 3 mm und die Schweißwirkung ist besser. Die Länge des Netzkabels beträgt bis zu 130 cm. Dieses komplette Zubehörset enthält außerdem 10 Vakuumbeutel, 1 Saugschlauch und 1 Bedienungsanleitung, damit du das Gerät richtig benutzen und deine Lebensmittel länger frisch halten kannst.

Vakuumiergerät: Weitere ausgewählte Produkte in der Übersicht

Vakuumiergerät: Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Vakuumierern gibt es und was macht ein gutes Produkt aus?

Es gibt drei Arten von Vakuumierern. Der erste ist der gebräuchlichste, der eine Pumpe verwendet, um einen Sog zu erzeugen und Luft durch das System zu drücken. Diese Art von Vakuumierer wird schon seit Jahren in Krankenhäusern und Privathaushalten auf der ganzen Welt eingesetzt, weil sie sehr effektiv Flüssigkeiten aus dem Körper des Patienten entfernt, ohne das Risiko oder die Schmerzen zu erhöhen, die mit traditionellen Methoden wie Spritzen und Nadeln verbunden sind, die üblicherweise verwendet wurden, bevor es diese Technologie gab. Eine andere Art von Absauggerät ist der Aspirator, der ebenfalls einen Unterdruck erzeugt, aber keine Pumpe verwendet. Stattdessen wird die Flüssigkeit allein durch die Schwerkraft abgesaugt, indem ein Unterdruckbereich über der Stelle geschaffen wird, an der die Körperflüssigkeit des Patienten in den Auffangbeutel (oder einen anderen Behälter) gesaugt werden soll. Ein Absauger kann bei kleinen Tieren nützlich sein, die Schwierigkeiten beim Atmen haben, wenn sie flach liegen, während sie mit einer anderen Methode wie der manuellen Absaugung oder sogar einigen Pumpen behandelt werden, bei denen der Benutzer sie während der Behandlung hochhalten muss. Schließlich gibt es noch das, was wir „manuelle Absaugung“ nennen – im Grunde drückt man einfach die Blutgefäße zusammen, bis genug Blut für den gewünschten Zweck herauskommt. Das funktioniert allerdings nicht so gut.

Ein guter Staubsauger sollte einen hohen Unterdruck haben und diesen für die Dauer deiner Sitzung beibehalten können. Außerdem muss er über den gesamten Schlauch gleichmäßig saugen, damit du dich frei bewegen kannst, ohne dass du dir Sorgen machen musst, die Saugkraft zu verlieren. Und schließlich sollte er einfach zu bedienen und nach jedem Gebrauch zu reinigen sein.

Wer sollte einen Vakuumierer benutzen?

Jeder, der ein Baby hat oder eines erwartet. Es ist auch ideal für alle, die gegen Hausstaubmilben und andere Allergene in der Luft allergisch sind.

Nach welchen Kriterien solltest du einen Vakuumierer kaufen?

Das erste, was du beachten solltest, ist die Größe deiner Wohnung. Wenn es sich um eine kleine Wohnung handelt, ist jeder Staubsauger geeignet. Wenn du aber in einem großen Haus wohnst oder Haustiere hast, die ständig Haare und Hautschuppen absondern, dann solltest du dich für ein aufrechtes Modell entscheiden, das genug Saugkraft hat, um mit all dem Schmutz fertig zu werden.

Überprüfe die technischen Daten eines Vakuumierers, bevor du ihn kaufst. Es gibt viele Faktoren, die du berücksichtigen musst, wie z.B. die Größe, das Gewicht und das Material, aus dem er besteht. Du solltest auch bedenken, wie tragbar oder belastbar er ist. Gibt es irgendetwas Besonderes an dem Produkt, das es von den anderen Produkten in deiner Liste abhebt?

Was sind die Vor- und Nachteile eines Vakuumierers?

Vorteile

Ein Vakuumierer entfernt die Luft aus deinen Beuteln und versiegelt sie. Das bedeutet, dass du Lebensmittel länger aufbewahren und Gefrierbrand bei Fleisch oder Fisch verhindern kannst. Außerdem kannst du Flüssigkeiten einfrieren, ohne dass du dir Sorgen machen musst, dass sich Eiskristalle in deinem Beutel bilden (die ihn zum Platzen bringen würden).

Nachteile

Die Nachteile eines Vakuumierers sind, dass er das Wasser nicht so schnell aufheizt und teurer sein kann als ein elektrischer Wasserkocher.

Kaufberatung: Was du zum Thema Vakuumiergerät wissen musst

Welche Marken und Hersteller sind in unserer Produktvorstellung vertreten?

In unserem Test stellen wir Produkte von verschiedenen Herstellern und Anbietern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Marken und Herstellern:

  • CASO
  • Rommelsbacher
  • Bonsenkitchen

In welchem Preisbereich liegen die vorgestellten Produkte?

Das günstigste Vakuumiergerät-Produkt in unserem Test kostet rund 35 Euro und eignet sich ideal für Kunden die auf ihren Geldbeutel schauen. Wer bereit ist, mehr Geld für eine bessere Qualität auszugeben, kann jedoch auch rund 1600 EUR für eines der teuersten Produkte ausgeben.

Welche Produkte kommen bei den Käufern am besten an?

Ein Vakuumiergerät-Produkt aus dem Test sticht durch besonders viele Bewertungen hervor, nämlich das Produkt der Marke CASO, welches bis heute insgesamt 19277-mal bewertet wurde.

Bei dem durch Kunden am besten bewerteten Produkt handelt es sich um das Produkt der Marke CASO mit derzeit 5.0/5.0 Bewertungssternen.

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