Zuletzt aktualisiert: 19. November 2022

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Ein Slow Juicer ist ein Entsafter, der durch Kauen arbeitet. Er hat zwei Zahnräder, die sich mit 80 U/min (Umdrehungen pro Minute) drehen. Der erste Gang zerkleinert das Obst und drückt es dann in ein Sieb, wo das Fruchtfleisch vom Saft getrennt wird. Dieser Vorgang dauert länger als bei Zentrifugalentsaftern, ergibt aber aufgrund des langsamen Rotationsmechanismus einen hochwertigeren Saft mit weniger Oxidation.




Slow Juicer Test: Favoriten der Redaktion & Vergleichbare Produkte

Panasonic Slow Juicer

Der Panasonic Slow Juicer arbeitet mit einer schonenden, langsamen Presstechnologie, um mehr Nährstoffe und Vitamine zu erhalten und die höchste Saftausbeute zu erzielen. Die extra große Einfüllöffnung ermöglicht das Entsaften von ganzen Früchten und Gemüsesorten, und es gibt einen austauschbaren Aufsatz zum Entsaften oder für gefrorene Zutaten wie Sorbets und gefrorene Joghurts. Die verstärkte Edelstahl-Pressschraube kann härteres Obst und Gemüse wie Karotten oder Rüben problemlos verarbeiten. Dieser praktische Entsafter ist sehr leise, hat einen Schalter für ruckartigen Betrieb, einen Tropfstopp und eine Anti-Rutsch-Oberfläche. Die Maße des Artikels sind L x B x H: 17,6 x 18,5 x 43,2 cm.

Slow Juicer: Weitere ausgewählte Produkte in der Übersicht

Slow Juicer: Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Slow Juicer gibt es und was macht ein gutes Produkt aus?

Es gibt zwei Arten von Slow Juicern. Der erste ist ein Kau-Entsafter, der das Obst zerkleinert und dann den Saft durch einen Siebfilter presst. Diese Art von Entsafter gibt es schon seit Jahren, aber erst seit kurzem sind sie so leise, dass sie deine Nachbarn nicht stören. Der zweite Typ ist ein Schnecken- oder Triturier-Entsafter, der mit Hilfe von Zahnrädern und Klingen in der Kammer Obst und Gemüse in winzige Stücke zerkleinert, bevor der Saft in einem großen Schwall ausgepresst wird. Diese Modelle können sehr laut sein, weil sie nicht so gut isoliert sind wie andere langsame Geräte wie Mixer oder Küchenmaschinen.

Ein guter Slow Juicer sollte in der Lage sein, Obst und Gemüse zu entsaften, ohne die Produkte zu erhitzen. Er muss eine breite Öffnung haben, damit er sich leicht reinigen lässt, er muss langlebig genug sein, um jahrelang im Einsatz zu bleiben, und er sollte nicht zu viel Geld kosten. Die besten langsamen Entsafter sind diejenigen, die auch Nussbutter herstellen oder Kaffeebohnen mahlen können.

Wer sollte einen Slow Juicer benutzen?

Jeder, der die Vorteile des Entsaftens genießen möchte, aber nicht viel Zeit hat. Slow Juicer sind ideal für Vielbeschäftigte und Menschen mit wenig Platz in ihrer Küche, da sie weniger Platz auf der Arbeitsplatte benötigen als andere Entsafter. Außerdem kannst du mit ihnen ganz einfach unterwegs entsaften, da du deine Säfte in kleinen Behältern oder Einmachgläsern aufbewahren kannst (die perfekt in die Einfüllschächte der meisten Slow Juicer passen).

Nach welchen Kriterien solltest du einen Slow Juicer kaufen?

Es gibt viele Faktoren, die du vor dem Kauf eines Slow Juicer berücksichtigen solltest. Du musst auf die Art des Entsafters, seine Größe und sein Design, die Benutzerfreundlichkeit, den Reinigungsprozess usw. achten. Das Wichtigste ist dein Budget, denn davon hängt ab, welchen Slow Juicer du dir leisten kannst. Wenn Geld keine Rolle spielt, empfehlen wir dir, einen Entsafter mit mehr Funktionen zu kaufen, z. B. mit automatischem Fruchtfleischauswurf oder automatischer Rücklauffunktion, denn das macht dir das tägliche Entsaften leichter.

Das Wichtigste ist, dass du auf die Motorleistung des Entsafters achtest. Sie sollte mindestens 250 Watt und mehr betragen. So kannst du sicher sein, dass du auch hartes Gemüse wie Karotten, Sellerie usw. entsaften kannst, ohne dass das Gerät verstopft oder zu sehr erhitzt wird. Überprüfe auch, ob der Entsafter über einen breiten Einfüllschacht verfügt, damit du dein Obst nicht in kleinere Stücke schneiden musst, bevor du es in den Entsafter gibst; das spart Zeit und Mühe.

Was sind die Vor- und Nachteile eines Slow Juicer?

Vorteile

Langsam arbeitende Entsafter sind viel einfacher zu reinigen als Zentrifugalmodelle. Außerdem erzeugen sie weniger Schaum und Hitze, was bedeutet, dass der Saft nicht so schnell oxidiert wird. Dadurch wird dein Saft länger haltbar (bis zu 72 Stunden). Die langsame Geschwindigkeit dieser Maschinen ermöglicht es dir, mehr Nährstoffe aus dem Obst und Gemüse zu extrahieren, da die Zellwände nicht aufgebrochen werden, wie es bei einer Hochgeschwindigkeitsmaschine der Fall wäre. Außerdem entstehen keine schädlichen Nebenprodukte wie Dioxine oder Furane – zwei Chemikalien, die in den meisten kommerziellen Säften enthalten sind. Und schließlich ist bei diesem Gerätetyp kein Vorheizen erforderlich; du kannst also sofort mit der Zubereitung deines gesunden Getränks beginnen.

Nachteile

Langsame Entsafter sind nicht so effizient beim Entsaften von Obst und Gemüse. Außerdem sind sie tendenziell teurer als Zentrifugenmodelle, obwohl sie in der Regel eine längere Garantiezeit haben. Du musst dein Obst und Gemüse in kleinere Stücke schneiden, bevor du es in einem langsamen Entsafter verarbeiten kannst, was zeitaufwändig und unbequem ist, wenn du viel Obst oder Gemüse hast, das sofort entsaftet werden muss. Außerdem neigt der Motor dazu, beim Betrieb ein Geräusch zu machen.

Kaufberatung: Was du zum Thema Slow Juicer wissen musst

Welche Marken und Hersteller sind in unserer Produktvorstellung vertreten?

In unserem Test stellen wir Produkte von verschiedenen Herstellern und Anbietern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Marken und Herstellern:

  • Panasonic
  • Fezen
  • SEVERIN

In welchem Preisbereich liegen die vorgestellten Produkte?

Das günstigste Slow Juicer-Produkt in unserem Test kostet rund 80 Euro und eignet sich ideal für Kunden die auf ihren Geldbeutel schauen. Wer bereit ist, mehr Geld für eine bessere Qualität auszugeben, kann jedoch auch rund 349 EUR für eines der teuersten Produkte ausgeben.

Welche Produkte kommen bei den Käufern am besten an?

Ein Slow Juicer-Produkt aus dem Test sticht durch besonders viele Bewertungen hervor, nämlich das Produkt der Marke AMZCHEF, welches bis heute insgesamt 10498-mal bewertet wurde.

Bei dem durch Kunden am besten bewerteten Produkt handelt es sich um das Produkt der Marke AMZCHEF mit derzeit 4.6/5.0 Bewertungssternen.

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